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舌尖上的“孕味”丨帶你揭秘月子中心月子餐的“真面目”

發(fā)布時間:2019-04-26    來源:

生寶寶對于女性來說是一件值得高興的事情,但同時新媽咪身體消耗特別大,可還得有充足的奶水喂寶寶。因此,月子里的每一天都要“好好吃”。月子里補(bǔ)養(yǎng)身體固然很重要,但一定要掌握科學(xué)的飲食之道,不然會事與愿違。尤其是月子期間,對這個問題更加的重視,所以越來越多的人,將坐月子放在了月子中心,今天小編帶大家看看在眉山蘊(yùn)纓婦產(chǎn)醫(yī)院(原中鐵醫(yī)院)月子中心是怎么吃的,就知道為啥有些麻麻,使勁吃還不胖的原因了。

科學(xué)飲食是關(guān)鍵

杜絕“瘋”補(bǔ)營養(yǎng)

【蘊(yùn)纓 · 營養(yǎng)月子餐】

蘊(yùn)纓月子提供的營養(yǎng)月子餐,根據(jù)寶媽的體制特征,制定個性化的月子餐。為寶媽制定的四個不同階段的月子餐,制作色、香、味俱全的月子營養(yǎng)餐。

月子餐的功效應(yīng)根據(jù)不同時間段產(chǎn)婦的生理特點、乳汁分泌和被哺乳的寶寶的身體情況來制定。比如:第一周以促進(jìn)子宮收縮、排惡露為主要原則;第二周以促進(jìn)乳汁分泌、調(diào)養(yǎng)腸胃為主要原則;第三周滋補(bǔ)氣血、恢復(fù)內(nèi)分泌功能、預(yù)防產(chǎn)后身體老化為原則;第四周以補(bǔ)腎、改善肌肉彈性、促進(jìn)骨盆及子宮韌帶修復(fù)為恢復(fù)正常生活做準(zhǔn)備。

Day 1

第一階段:“排”

第一階段:代謝排毒 愈合傷口

產(chǎn)后3-4天,為血色惡露,量多,顏色鮮紅,有血腥味。

飲食原則:以活血化瘀、促進(jìn)惡露排出、恢復(fù)氣血、恢復(fù)腸胃功能、恢復(fù)傷口為主。

以健脾利水、理氣除濕、養(yǎng)血祛風(fēng)、潤燥通便的食材為首選,多以蒸、燉、燴等烹飪方式為主,清淡少油,松軟可口,為產(chǎn)婦身體復(fù)元、催生乳汁打下基礎(chǔ)。

Day 2

第二階段:“調(diào)”

第二階段:調(diào)理臟器 促進(jìn)泌乳

產(chǎn)后2周左右,為淺粉色惡露,量少。

飲食原則:調(diào)理體質(zhì)、利水消腫。

當(dāng)媽媽經(jīng)過第一階段的飲食調(diào)養(yǎng)后,第二階段選用多種含有豐富蛋白質(zhì)的珍貴魚類、及富含維生素、生物酶的紅豆、枸杞、蓮子等食材共同烹制,辯證施補(bǔ),能量豐沛,幫助產(chǎn)婦增加乳汁,并強(qiáng)化因哺乳流失的鈣質(zhì)及營養(yǎng)補(bǔ)充。

Day 3

第三階段:“補(bǔ)”

第三階段:補(bǔ)氣養(yǎng)血 強(qiáng)腎健體

產(chǎn)后3周左右,身體惡露排泄差不多結(jié)束,身體經(jīng)絡(luò)打通,可開始進(jìn)補(bǔ)。

飲食原則:補(bǔ)中益氣、固本培元。

在第三階段以營養(yǎng)高能、富含膠原蛋白及多種維生素和礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)海參、雪花牛肉、散養(yǎng)土雞等入菜,佐以獨家烹制方法,使傳統(tǒng)膳食在充分保留營養(yǎng)價值的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新別樣的味蕾感受,令寶媽在醇香美味的享受中得到能量和營養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。

Day 4

第四階段:“養(yǎng)”

第四階段:修身養(yǎng)顏 增加體質(zhì)

這時身體元氣補(bǔ)充豐盈,經(jīng)脈循環(huán)通暢,可開始大補(bǔ)。

飲食原則:補(bǔ)血滋陰、滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。

在第四階段,以名貴真菌、鮑魚、燕窩等豐富營養(yǎng)食材,制作口味鮮美,補(bǔ)而不膩的月子餐,幫助產(chǎn)婦消化吸收,并起到清脂排毒、淡斑美白、利水補(bǔ)氣、纖體強(qiáng)身的功效;配合適量美體訓(xùn)練,使產(chǎn)婦在月子后期,增強(qiáng)自身機(jī)能,突顯康復(fù)效果,恢復(fù)曼妙身材。

 

坐月子一天吃幾餐?
“良好的睡眠、愉快的心情、正確的哺乳方式和合理的營養(yǎng),是保證新媽媽分泌足夠的乳汁、且能母乳喂養(yǎng)孩子成功的關(guān)鍵。”因此,在月子期間,為媽媽們提供三餐三點,一日六餐。
“一日六餐”是遵從科學(xué)飲食及少食多餐的原則來安排的,產(chǎn)褥期身體需要足夠營養(yǎng)來補(bǔ)充元氣和保證奶水充足,一餐進(jìn)食過多不僅不利于身體健康,也不利于營養(yǎng)吸收。少食多餐有利于媽媽產(chǎn)后的恢復(fù)和滿足塑身的需求。
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